Rețetă de ceai cu ghimbir și cătină:
Ingrediente:
1 bucată de ghimbir proaspăt (aproximativ 2-3 cm), tăiată în felii subțiri sau rasă
2 lingurițe de cătină uscată (sau fructe de pădure proaspete, dacă sunt disponibile)
2 lingurițe de ceai negru (sau ceai verde)
500 ml de apă
Miere sau zahăr după gust
Instrucțiuni:
Încălziți apa din fierbător la fierbere.
Adăugați felii de ghimbir, cătină și ceai în apă clocotită.
Reduceți căldura și lăsați toate ingredientele să se infuzeze timp de 5-7 minute. Timpul de preparare poate fi ajustat în funcție de preferințele pentru puterea ceaiului.
Îndulciți ceaiul cu miere sau zahăr după gust.
Se strecoară ceaiul pentru a îndepărta părțile dure (ghimbir și cătină).
Turnați ceaiul în căni și savurați o băutură parfumată și sănătoasă.
Cătina conferă ceaiului un gust acru plăcut și îl îmbogățește cu vitamine și antioxidanți. În combinație cu ghimbirul, acest ceai devine răcoritor și sănătos.
Rețetă de ceai cu ghimbir și cătină